Bakat

Undrens tid är inte förbi, jag har kokat gröt. Normalt sett går jag inte med på gröt, men är det vad som krävs för att få så här fint frukostbröd så ställer jag upp. Kokade en kludd havregrynsgröt i går kväll och rörde ihop det med övriga ingredienser. Jäsning över natten och i morse var det bara att lägga i form och grädda. Den segkrispiga brödskorpan kommer nog av att man slänger in ett par isbitar i ugnen samtidigt som man ställer in formen. Vi du också baka Torsdagsbröd finns receptet här.

Helgen har gått i bakningens tecken. Igår fixade vi lördagsgodis av ett par väldigt billiga paket marsipan från IKEA, av alla ställen. Väldigt populärt, speciellt när det var dags för smält choklad och pynt.